Cada cucharada está hecha con la misma dedicación con la que encendemos nuestra parrilla y recibimos a cada uno de nuestros invitados.
PASTEL DE ATE CON QUESO
250 GR Base de galleta de vainilla, cremoso de queso y ate cubierto con merengue suizo flameado,
acompañada de helado de amaretto.
$219.00
PAVLOVA DE FRUTOS ROJOS
Base de merengue francés con crema de queso Philadelphia, compota de frutos rojos y frutos
rojos.
$219.00
MARÍA CARAJILLO 190 GR
Mousse y helado de carajillo con tierra de vainilla y crocante de pasta philo.
$349.00
VOLCáN DE CHOCOLATE
Semiamargo acompañado (180 gr) de frutos del bosque y helado de vainilla 50 gr).
$150.00
PASTEL DE CHOCOLATE 300gr
Bizcocho de chocolate y cocoa embebido en brandy con capas de ganache de chocolate semi amargo y crema de cacahuate, además de trozos de almendra. Base de feuilletine y
bañado en ganache de chocolate blanco.
$319.00
FRESAS CON CREMA
Dulces y frescas fresas (150 gr) acompañadas de crema dulce (110 gr) de la casa y galletas